2014年9月19日 星期五

經典番茄海鮮義大利麵




前陣子忙著經歷各種事情,好不容易把家裡整理完畢
該是時候來囉唆個兩句了

我總是覺得,太太不是煮飯婆,孩子也不是洗碗機
而且學習有責任感地好好弄一餐,並且把所有東西清理一下是非常重要的

不然先生除了賺錢到底能幹什麼?


而現代的太太,我不得不說,除了要上班,還要煮飯,很多事情是不太可能完成的。
如果說工具或作法不能更新,那難不成有三頭六臂嗎?
當然我知道很多太太是這樣子,但這並不是正確的事情

先生的責任,當然也不僅僅是上下班然後翹著腳看政論節目
花些時間,自己下去走完一次的流程,並且自己下去改善(而不是叫太太改善)
再與太太溝通,雙方達成共識怎樣做會更好
是非常重要的工作
另一方面,我必須說對男生來說既是困難但是一旦完成便很好改善形象的作法

更何況這一次食安危機,我也親自瞭解並且體驗
但我感受到的許多問題多半是在於
台灣青壯年上班族已經分辨不出「食物」,真實的「色香味」到底是什麼了
更何況大量的鹽,油,香精,化工原料
說這不是吸毒,那什麼才是吸毒

因為22K關係,努力下殺食費,到最後卻還是只能吃進一肚子辛酸與人體無法分解的東西
在這個層面,問題更大的又是,你知道台灣現在上班族在「大賣場」裡到底能買到什麼嗎?


總和以上幾點,我親自做了一個實驗,盡我所能,使用現代工具但是「看得見的食材」,去找到各種東西來「做出」記憶中在台北有吃過的充滿自然橄欖油的味道,並且看看評價如何。


刺客信條: 萬物皆虛,萬事皆允


"Nothing is true, everything is permitted." ―The Creed's maxim
「萬物皆虛,萬事皆允」 ― 信條的真義